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ISO22000食品安全管理體系

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  合肥iso認(rèn)證ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的主要優(yōu)點(diǎn)是,可以更容易地組織和協(xié)調(diào)地方法律,以實(shí)施食品衛(wèi)生法典HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))體系,該體系不會隨著國家或相關(guān)食品生產(chǎn)而改變。食品通過供應(yīng)鏈交付給消費(fèi)者,供應(yīng)鏈可以連接許多不同類型的組織,并延伸到許多國家。食品安全供應(yīng)鏈的薄弱環(huán)節(jié)可能導(dǎo)致不安全食品的出現(xiàn),危害健康。這種情況可能對消費(fèi)者造成嚴(yán)重危害,食品供應(yīng)鏈供應(yīng)商的成本相當(dāng)高。由于食品安全危害可能進(jìn)入食品鏈的任何階段,因此需要對整個過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂啤?/p>

  合肥iso認(rèn)證ISO22000認(rèn)證可以說是食品安全管理中最權(quán)威的認(rèn)證。當(dāng)涉及到ISO22000認(rèn)證時,我們不得不說HACCP也是食品工業(yè)規(guī)范過程中的關(guān)鍵點(diǎn)。ISO22000認(rèn)證是ISO9000認(rèn)證與HACCP的結(jié)合。是一個相對完善的管理系統(tǒng)。

  ISO22000食品安全管理體系是在ISO9001認(rèn)證體系的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步有效規(guī)范地關(guān)注和控制食品安全的體系。22000認(rèn)證可以說是食品行業(yè)的特色認(rèn)證,其他行業(yè)不能做到這一點(diǎn),這就要求企業(yè)至少與食品鏈相關(guān)啊。我個人認(rèn)為,食品行業(yè)的高水平認(rèn)證對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、技術(shù)和召回提出了更高的要求。ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的某些要求與ISO9001的要求類似,因此,如果您已經(jīng)通過了ISO9001認(rèn)證,將節(jié)省大量的工作,并且可以共享一些文檔和記錄。

  當(dāng)然,這些認(rèn)證是由第三方審核和檢查的。企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的質(zhì)量取決于管理層對食品質(zhì)量和安全的認(rèn)識以及體系文件的實(shí)施。

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